HOT ! ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020 フランスワイン] ラ ボエム ルル 2020 赤 750ml – ナチュラルワイン

フランスワイン] ラ ボエム ルル 2020 赤 750ml – ナチュラルワイン。ドメーヌ・ラ・ボエム/モル2020。ルル [2022] ドメーヌ・ラ・ボエム Domaine La Boheme Cuvee Lulu。赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。醗酵：自然酵母で2ヶ月。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。ノンフィルター。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。（輸入元資料より）。ラ・ボエム MO(エム・オー)2020赤。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。。Château Mouton Rothschild 2013。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。⭐️Château Lynch Bages シャトー ランシュ バージュ 1995。DRC　ロマネコンティ　コルトン　2020　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ。収量は35 hL/ha。ケンゾーエスティト rindo 2013。ミクルスキ　ムルソー　Genevrières 2011。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。ブリュット　カルト・ドール　1976年　ドラピエ。Pavillon Rouge 2013 Château Margaux。SO2無添加。モンテス 3本セット【現行品35400円】。ドンペリニョン　バスキア 2015 シャンパン。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。n*m様 ✨ドンペリ✨ 2009 LVMH正規輸入⚡アメリカ直輸入★ブラックフラ。シャトー・ダンピュイ　コートロティ1997。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。正規代理店品　1999 Claude Dugat Bourgogne